Wordpress på vei - bye bye google!

Heisann! Det er relativt stille fra meg om dagen. Brukte påskeferien på The Gathering i Vikingskipet, Hamar. Det var mye jobbing - foredrag, stand-skift, koordinering o.l. og møtte masse supre folk!

Jeg driver og setter opp wordpress på serveren min, så jeg legger denne ned snart. Den nye bloggen kan besøkes på line.moseng.org, men foreløpig peker denne hit.|

Serious face i forelesning

Lazy Sunday

Nye briller

For en herlig søndag, har ikke gjort noe så langt! Første fridagen på lenge, så utrolig deilig å bare sitte i sofaen og glo på Friends. I morgen er det på'n igjen med studier og så pakking av UiO-standen til The Gathering. Blir en laaang dag! Onsdag drar vi opp til Hamar for å stå på stand, holde foredrag, liveprogrammere og møte masse folk.

Enn så lenge, ha en flott søndag :)

Sol og fredag

Du spør meg hva jeg ler av, lille venn?
Jeg ler fordi jeg lever, simpelthen.

- Andre Bjerke

Så enkelt som god mat kan være

God mat, fra gode råvarer, det kan være enkelt! Jeg har blitt litt hekta på ovnsbakt mat. Her et par av mine beste tips til fantastisk god mat for de dagene du ikke orker stå lenge på kjøkkenet eller vaske skitne stekepanner, kjeler og ovnsflater.

Aubergine, squash, rødløk, tomat, kyllingfilet

Skjær opp grønnsaker i passende biter, legg i ildfast form med litt olje, salt, pepper og rosmarin. Stek ved 180°C i ca 20 minutter eller til kyllingfiletene er gjenomstekt. Server med kokte poteter, spaghetti eller bare søt chilli-saus.

Fiskefilet (her torsk), lime, appelsin, chili, soyasays
Bildet er hentet fra Glad i Mat
(en lignende oppskrift finnes også der)

Denne retten har jeg lagd med både torsk (som i oppskriften) og laks. Kjøp bare fileter av ønsket fisk, skjær opp skiver av appelsin og lime og legg halvparten i aliminumsfolie. Kutt opp chili og legg halvparten oppå appelsinen og limen. Legg fileten(e) oppå dette, og legg resten av limen, appelsinen og chilien på fisken. Til slutt har du på litt soyasaus. Klem sammen folien slik at fisken er helt dekket og stek på ca 200°C i 15-20 minutter. Passer med både ris og poteter.

Den beste maten består gjerne av mest mulig rådvarer og minst mulig ferdigsaus og lignende. Jeg er spesielt glad i ovnsbakte grønnsaker. Namm... <3

Hva spiser du på travle eller late dager?

Flyttekaos, morgensol og nabopus

Jeg sa jeg skulle legge ut bilder fra uke 2 i Tokyo, men det tar litt lengre tid enn jeg trodde. Jeg står midt i en flytteprosess, studiestarten har meldt seg for fullt og førerprøven nærmer seg med stormskritt. Fredag var det semesterstartfest på UiO og på lørdag er det duket for middag med jentene før den store semesterstartfesten på Chateau Neuf.  Jeg har litt av en timeplan om dagen. Men bildene kommer, det lover jeg!

Dette er forresten hva jeg står opp til hver morgen. Deilig å komme seg litt opp i høyden og ut av sentrumsgryta.

Og denne lille vennen møtte jeg på vei til t-banen i dag. Kosesyk og antakelig litt lysten på å komme inn i varmen.

Jeg har forresten bestilt billetter til by:Larm, skal du dit?

O jul med din eksameslesing, og hva er passende julemiddagssko?!

Jeg sitter på jobb med bøkene oppslått og leser til eksamen. Mitt store triks er å bruke farger for å late som om det er morsomt. Det hjelper i perioder.

Juletreet vårt!

Så er det morsommere å se på sko. Og lese blogger. Og nyheter. Og facebook. Nå sitter jeg altså og lurer på hva slags sko jeg skal gå med på julemiddagen neste uke. For pumps blir for kaldt til å gå ute med, men hverdagssko er ikke pent. De pene, høyhæla uteskoene mine kommer garantert til å bli ubehagelige etter noen minutter på dansegulvet. Hjelp! Virkelig, hjelp!

I ain't here to break it, just see how far it will bend

Ja, er det ikke det vi alle prøver i eksamensperioden? Strekke oss lengst mulig uten å knekke oss selv? Dette er dagen i dag:

"Kos" på lesesalen

SiO-kantina sin fantastiske ratatouille... Liksom.

Vurderer å spørre SiO-direktøren om han/hun er fornøyde med kvaliteten i kantinene. I tillegg har jeg i løpet av de siste to ukene funnet smør- og syltetøyspakninger som for lengst er gått ut på dato. Jeg lurer litt på hvorfor jeg i det heletatt orker å spise der... For når man har klagd mange nok ganger er det kanskje på tide med boikott?

Noen som har noen gode tips til feel good rock-sanger til min eksamensspilleliste?

Julepynt

Jeg har ikke største samlinga av julepynt, så i år tenkte jeg å handle inn litt. Helst vil jeg ha pynt som kan brukes året rundt, som f.eks lyslyktene (advent med lilla lys i, jul med røde lys i, påske med gule lys i, og sommer med lysegrønne lys i).

Åhlens, 299,-

Åhlens 599,- (den store)

Åhlens, 39,- (Herregud så søt!)

Åhlens, Økologisk bomull, 39,-

Kremmerhuset 29,-

Princess: Sateng 519,-

Forresten, husk å bruke stearinlys uten miljøskadelige stoffer (unngå derfor mye de med parafin), og gjenvinn aliminumen i stearinlysene (glass og metall-søppel!) i denne førjulstida!

Monday, sunny Monday

Litt av en fin dag i dag. Skikkelig vakker høst, rett og slett. Dette var utsikten fra Insituttet i dag tidlig under morgenkaffen. Tror du ikke vi storkoste oss? Jeg starta dagen bra i dag; tidlig oppe, tidlig ute og god arbeidslyst. Dette skal bli en bra uke. Det må jo det, så fin start dette har vært!

Matallergiker har jeg jo blitt; null melkeprodukter, null egg og null nøtter. Det er vanskelig med nytt kosthold, jeg er så vant til å spise ost, yoghurt og kremsauser. I tillegg har jeg ennå ikke funnet brød i butikkene uten spor av egg eller melk, så jeg lever på knekkebrød i mellommåltidene. På den positive siden: jeg kan ikke kjøpe hurtigmat av typen frossenpizza o.l. lenger! Satser på at jeg blir sunnere av dette her.

Ha en flott uke - nyt finværet så lenge det varer :)

Semesterstart og nye matvaner

Semesterstart! Vel, det er nå en måned sida, så må vel si at semesteret er godt igang. Jeg storkoser meg med fag, foreningsarbeid, gruppelærerjobb og å møte medstudentene mine igjen.

Hjemme har vi forresten fått melbiller. Utrolig ekle saker, vi har kasta alt av uforsegla tørrvarer, og obevarer ikke lenger mat på kjøkkenskapene, men i plastbokser på gangen. Problemet er at de kan leve uten mat i 3 måneder, og de kan spre seg til naboer når de slutter å finne mat hos oss. Vaktmester har kontakta veggdyrkontrollen, så forhåpentligvis får vi ordentlig hjelp (hvis de faktisk kommer, da). I mellomtida går vi litt på tærne her hjemme.

Over til matvaner. Jeg er nødt til å endre matvanene mine, ikke fordi de nødvendigvis er for usunne, men fordi jeg ikke kan spise alt lenger. Noen husker kanskje et innlegg jeg skreiv for et par måneder sida, om nøtteallergi. Jeg har funnet ut at det også gjelder egg og antakeligvis melk :( Og jeg som har spist yoghurt nesten hver dag i flere år, og som elsker cappuchino, gulost og rømme! Har dere smakt soyayoghurt? Det er ikke spesielt godt. Og soyamelk i kaffen gjør meg litt kvalm.

Så nå har jeg fått henvisning til et senter for allergi og luftveissykdomer, for å finne ut mer om hva jeg tåler og ikke tåler. Tåler jeg f.eks litt melk? Spise et par vafler med egg? Jeg håper virkelig det. Så får jeg sikkert vite om jeg er allergisk mot melkeproteiner eller er laktoseintollerant. Så mens jeg venter i spenning, skal jeg prøve å lage vafler med eggerstatning og soyamelk og håpe at jeg aldri trenger å bruke insulinsprøyta legen ga meg.

Æææh...

Nå har det gått en god stund siden sist jeg blogga, og siden sist har jeg levert to oppgaver og hatt to eksamner, arrangert Hawaii-fest og begynt i sommerjobb. Jeg har en veldig interessant jobb, men etter alt stresset drømmer jeg meg bort til en rolig hytte, slik som denne jeg var en dag på for et par uker sida:

I dag fant jeg ut at jeg er allergisk mot hasselnøtter, antall allergier bare øker... Den pusekatten jeg planla å skaffe meg om et år eller to ser ikke ut til å kunne bo hos meg allikvel :(

 Vi blogges sikkert når jeg er i litt bedre humør...

Vår!

Så da var vårværet over oss i tigerstaden! I går satt jeg en times tid ute i solveggen med en god kopp kaffe.

Morgenkaffe på balkongen <3

Snart går turen til Bohus for å kjøpe et lite klapp-bord til balkongen, så skal jeg sitte der og studere. Været i dag har jo vært like pent - hvorfor snakker jeg om å dra til sørlige strøk når været er slik i Norge? For en flott måte å starte en ny uke på.

Lunsj i sola på campus

God mandag, folkens! PS! I don't hate Mondays!

God, snøfylt morgen!

En god start på dagen: Ryddig arbeidsstasjon, kaffe og tullipaner.

Jeg sitter og ser ut på den plutselig kritthvite parken utenfor vinduet mitt. En liten påminnelse om at mars i praksis er mer vinter enn vår!

I ettermiddag arrangerer vi i Verdande arrangement nummer to siden oppstarten - pizzakveld. Jeg gleder meg, men først kaller studiene.

Glem ikke Åpen Dag på Universitetet i Oslo i morgen - og ta gjerne turen innom Ole-Johan Dahls hus!


Og hvis du trenger litt hjelp til å trekke på smilebåndet i dag:

Mjau! Pusekatt!

Så er jeg kanskje litt kattegal. Her sitter jeg med kattebakgrunn på PC-en, har sett halvparten av alle Cats 101-epsidene og leser om Sibirkatter.

Se så pen denne sibirkatten er! Jeg vil så gjerne ha en! Har du katt, eller har du erfaring med katt? Del gjerne dine erfaringer, da jeg har veldig lyst til å skaffe meg en. 

Mjaaau! :)